养生食物排行榜(请问有哪些养生又好吃的食物推荐？)

已经有众多的研究明确，常吃鱼类有助于减低心血管疾病的发生。其蛋白质含量达4%，胡萝卜素的含量是菠菜的3倍，维生素B2和维生素C的含量亦极为丰富，被称为是蔬菜中的上品。豆类中的营养素有助于预防心血管疾病。同时，黄豆及其制品对预防消化道癌症具有独特的魅力。有研究表明，长期大量进食番茄，有助于预防男性前列腺癌。在以橄榄油为主要食用油的地中海一带的国家，心血管疾病的发病率远低于欧洲其他国家。

推荐一些养生的家常食物？

养生每天必吃的食物

养生每天必吃的食物

　　养生每天必吃的食物，在冬季的时候我们除了在日常的生活中注意保暖之外，养生也是可以从食物入手的，我为大家整理好了养生每天必吃的食物的相关资料，一起来看看吧。

　　养生每天必吃的食物1

　　 第一补：山药

　　在冬季的时候山药是我们可以经常食用的一种蔬菜，山药相信大家也是有一定的了解的，不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。

　　山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。最好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。

　　 第一水果：梨

　　梨子在我们日常的生活中也是出现的比较频繁的，在冬季的时候我们可以适当的吃一些梨子，梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。最佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风并风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。最好搭配：蜂蜜。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。

　　 第一肉：墨鱼

　　墨鱼是我们生活中接触比较少的一种，但是在冬季的时候食用墨鱼是很好的养生方法，墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。

　　 第一粥：百合粥

　　百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。最佳吃法：煮粥。百合可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠。最好搭配：杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。

　　 第一坚果：花生

　　中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。

　　 第一饮：黄酒

　　黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为，黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。最好搭配：乌梅。秋季讲究饮食以“收”主，搭配乌梅恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。

　　养生每天必吃的食物2

　　鱼肉：鱼肉中有非常丰富的优质蛋白质，对女人是非常好的滋补品，而且鱼肉非常好消化，加上其中胆固醇含量很低，不用担心会摄入过多蛋白质，还可以有效预防心血管疾病哦。加上鱼肉是非常低卡的食物，所以大家可以放心吃，是不会长胖的哦。

　　熟番茄：番茄是一种健康蔬菜，无论是生番茄还是熟番茄都是非常受推崇的。而且番茄营养丰富，非常容易被认同吸收，加上番茄是一种非常强大的抗氧化剂，还有预防心血管疾病和癌症的作用，是对抗衰老的绝佳食品，如果是熟番茄可以释放更多的番茄红素，所以大家可以多吃熟番茄。

　　核桃：核桃补脑这是大家都知道的，同时常吃核桃还可以补肾。现在正是核桃比较多的季节，现在吃是最适合，最健康的，核桃当中有丰富的蛋白质，脂肪，矿物质和维生素，营养非常丰富和全面，吃核桃可以有效的养肝补肾，帮助润肠通便。

　　荔枝：常吃荔枝可以有效的击退暗沉，还原肤色。荔枝当中有丰富的维生素A，B1，C，果胶，蛋白质，铁等等众多元素，坚持吃荔枝可以有效的排除毒素，帮助细致肌肤，是养颜护肤佳品。但是注意荔枝不可以多吃，否则容易加重虚火。

　　苹果：一天一苹果，医生远离我，是的，坚持吃苹果的确好处多多，苹果有着丰富的营养物质，而且热量很低，很容易消化，是养生佳品，也是非常好的美容养颜，减肥好食物。苹果当中有多种维生素，矿物质，糖类和脂肪，而且苹果有着很好的防辐射作用，坚持吃苹果非常健康，美容。

　　海藻：海藻是一种很好的海产品，含有非常丰富的营养物质，可以促进细胞膜流动的海藻有丰富的蛋白质，纤维素，维生素，矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。而且海藻海苔还可以帮助细胞间质充足，帮助肌肤恢复弹性。

　　奶制品：奶制品是我们补充蛋白质和钙质的主要通道，坚持喝奶制品可以帮助强健骨骼，提供身体所需的钙质。大家可以选择一些低脂的奶制品作为零食，因为热量比较低，而且容易产生饱腹感，所以是非常有助于减肥的。

　　 女人必吃的抗衰老食物

　　 1、菠菜

　　菠菜能促进肌肉成长，强化心脏健康与骨头生长，同时还能提高眼睛视力。男士们也许不喜欢吃绿叶蔬菜，但菠菜确实是对男性最有好处的终极食物。菠菜不仅有助于二头肌建造，更是欧米茄三与叶酸的丰富植物来源，可以帮助减少心脏病、中风等风险。此外，菠菜还富含叶黄素，这种化合物可以对抗年龄造成的退化。医师建议，每天食用1杯的新鲜菠菜，或以1/2杯的份量加入每日烹调的食物中。功效类似菠菜的替代物，还包括甘蓝菜、莴苣。

　　 2、酸奶

　　酸奶是对抗癌症的绝佳食物，还有骨头建造、促进免疫等多种好处。无论中式西式的食物中，都有关于酸奶的利用，也许制作味道与搭配方式不同，但相同的是这项食物对健康的功效，却是大家不争的事实。酸奶可以增加体内的益菌，促进免疫系统的功能。酸奶加上了蓝莓、核桃、亚麻、与蜂蜜，是最佳的早餐或点心。“活力酸奶”则是厨师建议你一定要试试的东西，采用1杯低脂酸奶、1杯新鲜或冷冻蓝莓、1杯红萝卜汁、和1杯新鲜的菠菜，用果汁机打成超级活力健康的酸奶饮品，你将吃进满满的营养。

　　 3、蕃茄

　　蕃茄可以对抗癌症，保护心脏健康，还能促进免疫能力。不过，关于蕃茄你还必须知道两件事，一是蕃茄越红的越好，因为这种番茄可以含带更多抗氧化番茄红素，二是烹煮过后的番茄对人体更有好处，因为如此一来，身体更容易吸收茄红素。研究表示，饮食中富含茄红素，能减少膀胱、肺、摄护腺、皮肤、和胃癌的`风险，并且降低冠状动脉病的可能性。每日最佳的摄取量是22毫克的茄红素，这大约是八个红色蕃茄或一杯蕃茄汁。也含有茄红素的食物还有红色西瓜、桃红色葡萄柚、日本柿子、木瓜、与番石榴。

　　 4、红萝卜

　　红萝卜也具有对抗癌症的功能，还能促进免疫，提高眼睛视力。多数红色、黄色、或橙色的蔬果，都含有胡萝卜素的成分，这种脂溶性化合物都有抑制多种癌症的好处，并且降低哮喘、类风湿病关节炎等风险，每日摄取1/2杯胡萝卜是最理想的份量，白薯、南瓜、黄色甜椒、芒果也具有类似好处。

　　 5、黑豆

　　黑豆主要的功效在于帮助肌肉成长、心脏健康，也是很好的大脑活化剂。基本上，所有的豆类都是有助心脏的时候，但是能够促进智能的，大概只有黑豆一项。因为黑豆富含花青素，是能够改进大脑作用的抗氧剂化合物。每日摄取半杯的黑豆，可以获得8克蛋白质和7.5克纤维，不仅低卡，还不含对人体有害的饱和脂肪。你也可以吃些豌豆、扁豆等食物，他们有类似黑豆的功效。

　　 6、核桃

　　核桃能帮助肌肉成长，对康癌症，还能保护心脏、促进免疫系统，同是也是很好的大脑活化剂。核桃比三文鱼含有更丰富的欧米茄三酸物质，可以促进心脏健康，核桃还比红酒拥有更多的抗炎多酚，其所富含的肌肉建造蛋白质，则是鸡肉的一半。其它的坚果类食物也许含有上述一两项功能，但同时拥有各种好处的，却只有核桃而已。

　　 7、燕麦

　　燕麦可以帮助肌肉成长，促进心脏健康，也是大脑的活化剂。事实上，燕麦富含可溶解纤维，所以可以降低心脏病风险，虽然燕麦也含有不少碳水化合物，但它释放糖分的速度会被纤维质减慢，更重要的是，每半杯燕麦就含有10克蛋白质，能够提供平稳的肌肉生长能量。

　　 女人暖宫的食物

　　 当归

　　常有“归头补血、归身养血、归尾破血、全身活血”的说法，当归有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。当归是中医常用药，被誉为“血中圣药”。临床常用于治疗女性月经病，例如痛经、月经不调等。

　　平时可以这样吃：将当归切成薄片，取5—10克煮水或泡水当茶饮。也可以在炖鸡、炖肉中加入少量的当归。

　　 阿胶

　　可促进血中红细胞和血红蛋白的生成，还能促进钙的吸收。多用于治疗各种出血或贫血等。

　　平时可以这样吃：选优质的阿胶1克，砸碎后，放入大碗里加入两小勺黄酒，放入蒸锅蒸至阿胶全部融化，加入少量红糖，待糖融化后滴入数滴酒出锅。

　　选优质的100个肉厚核小的金丝小枣，放在干净的碗中，放在微波炉中用高火加热2分钟，上下翻动后再加热1分钟即可。

　　 桂圆肉

　　桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。

　　 桑葚干

　　桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。

　　 枸杞

　　枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

　　 红豆

　　中医认为红豆豆性平味甘酸，无毒。有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，通乳汁的功能。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。能清心火，也能补心血，同时又富含铁质，能行气补血，非常适合暖身驱寒气。

　　 黑枣

　　黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。

　　所以黑枣被称为“营养仓库”，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

　　 黑豆

　　黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。有排脓拔毒、消肿止痛等功效，并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。

　　李时珍在《本草纲目》中有说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”所以说黑豆对女性养颜大有裨益，再者黑豆还可以调理月经，还有安胎作用，孕妇常吃，可以益身强健。

　　养生每天必吃的食物3

　　 冬季饮食注意事项

　　 1、适当增加高蛋白质食物的摄入，比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等

　　蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失，脂肪则是4%~5%。此外，红肉中还富含易被吸收的血红素铁，研究表明，饮食中增加铁的摄入，抗寒能力会增强。需要注意的是，要增加的是富含蛋白质的瘦肉，而不是脂肪多的肥肉。同时，每天吃肉量最好控制在2两以下。

　　 2、吃饭前喝碗热粥或热汤

　　寒冷的气温下，喝上一碗热乎乎的粥，不但会让身体立刻感到温暖，还能暖肠胃、唤醒消化系统，促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。此外，冬季气候干燥，更应补充水分，而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。除了热粥，饭前喝碗少油少盐的热汤也是不错的选择。

　　 3、零食首选坚果

　　坚果多半在秋天成熟，因此也算是秋冬季节的应季食品。坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素，以及铁、锌、钙等矿物质，还有一定量的蛋白质，都能帮助人们抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高，能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。因此，天冷的时候，不妨把饼干、点心等零食换成坚果。需要提醒的是，坚果最好选原味的，且每天吃的量别超过一小把。

　　 4、多吃黑色食物

　　中医提倡冬天补肾，而黑色入肾。从现代营养学的角度分析，黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食物中富含的花青素是一种强抗氧化剂，它能够预防癌症，增强血管弹性，还可保护视力。因此，多吃黑色食物对于预防秋冬季节多发的心血管疾病也能起到一定作用。

　　 冬季饮食误区

　　 1、体弱不宜盲目吃狗肉

　　寒冷的冬天，很多人非常爱吃狗肉火锅，狗肉不油腻，但产热量大，增温御寒能力较强。因此，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但是，决不能盲目食狗肉，以免食用了狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。

　　 2、冬季不宜经常食用砂锅菜

　　使用砂锅炖制的菜肴，由于加热时间过长，动物性食用原料蛋白质降解，水的化能力减弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增加，食用时口感差，不利于人体的消化吸收。且用砂锅炖菜，原料中的矿物质、维生素损失率高。

　　另外，由于密封较严，原料中异味物质也难逸出，部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤汁中，在热反应中生成对人体有害的物质。

　　 3、 不要喝过热的饮料

　　饮用温度过高的饮料，可造成广泛的皮肤粘膜损伤，蛋白质在43℃开始变性，胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆的降解，在47℃以上时，血细胞、培养细胞和移植器官全部死亡，所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。

　　 4、忌吃有黑斑的红薯

　　表皮呈褐色或黑色斑点的红薯，是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬，发苦，对人体的肝脏有害。这种毒素用水煮、蒸和火烤，其生物活性均不能破坏，故生吃或熟吃有黑斑病的红薯均能引起中毒。

　　 5、不宜过多食用橘子

　　橘子是含热量较大的水果，一次性过多食用，不论大人还是孩子，都会导致“上火”，出现口舌干燥、咽喉肿痛等症状。因此，橘子不宜食用过多，若已“上火”，可用海带50克，洗涤后切碎，煎水代茶饮，可“去火”。

　　总结：相信大家在通过上文中的了解已经知道了在冬季的时候我们可以通过哪些食物来进行有效的养生，但是我们在饮食养生的时候也是应该注意一些事项的，希望大家在日常的生活中能够多加注意。

十大营养食品

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