山药粥原料:怀山药50克,粳米适量。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。
冬季吃什么美味养生粥好?
冬季来临后,正是进补养生的好时机。俗话说“药补不如食补”,现推荐几种既美味、又养生的粥。 四黑健身粥 原料:黑豆50克,黑木耳、黑芝麻各20克,黑米适量。 制作:将黑木耳泡发后切碎,加入其他原料共煮成粥。 适用:虚弱,失眠,便秘患者服用。 枸杞红枣粳米粥 原料:枸杞50克,红枣20个,粳米适量。 制作:共煮成粥。 适用:益气养颜,适于虚弱、气色不好者(糖尿病患者慎用)。 萝卜粥 原料:白萝卜1个,粳米适量。 制作:白萝卜擦丝,与粳米共煮成粥。 适用:适于腹胀,纳差,便秘者。 栗米粥 原料:栗子若干,粳米适量。 制作:栗子去皮,加粳米共煮成粥。 适用:适于腰酸腿软,神气疲乏者(糖尿病病人慎用)。 山药粥 原料:怀山药50克,粳米适量。 制作:山药洗切块,与粳米共煮成粥。 适用:适于腰酸痛,慢性腹泻者饮用。 保健养生冬季有那些养身粥?/
冬季养生粥
1、桂圆粟米粥:
桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
2、核桃粥:
核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
3、芡实粥:
芡实30—50克,粳米100—200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。
4、山药栗子粥:
山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。
5、生姜大枣粥:
鲜生姜或干姜6—9克,粳米或糯米100—150克,大枣2—4枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。
6、胡萝卜粥:
新鲜胡萝卜50克,粳米200克。胡萝卜切成小片,与粳米同煮。先用武火煮开,再用文火慢慢熬。它有健胃补脾、助消化作用。