碧螺春和毛尖哪个苦（碧螺春还是毛尖）

碧螺春和毛尖都属于中国的绿茶，它们的苦味程度因生产工艺和采摘时间的不同而有所差异。一般来说，碧螺春相对而言更甜润，口感更鲜爽，苦味相对较低。而毛尖则相对来说更具有苦味。毛尖采用早春的一芽一叶制作，虽然也有清香和甜味，但相较于碧螺春，其苦味稍重一些。然而，茶的苦味程度还受到泡茶的时间和浸泡温度的影响，因此具体的苦味体验可能会因个人的泡茶习惯和口感偏好而有所不同。

碧螺春和毛尖都属于中国的绿茶，它们的苦味程度因生产工艺和采摘时间的不同而有所差异。

一般来说，碧螺春相对而言更甜润，口感更鲜爽，苦味相对较低。它采用早春的嫩芽制作，茶叶质量较高，具有花香和甜味，同时苦味较轻。

而毛尖则相对来说更具有苦味。毛尖采用早春的一芽一叶制作，虽然也有清香和甜味，但相较于碧螺春，其苦味稍重一些。

然而，茶的苦味程度还受到泡茶的时间和浸泡温度的影响，因此具体的苦味体验可能会因个人的泡茶习惯和口感偏好而有所不同。