虾皮存放时间久了可能会滋生细菌和霉菌,从而导致食物中毒。这些细菌和霉菌的产物在某些情况下被认为是潜在的致癌物质,但与直接引发癌症的风险相比较小。因此,如果虾皮存放时间超过推荐期限,最好不要食用,以免引发食物中毒。为了避免食物中毒的风险,建议按照包装上的使用说明,妥善保存并及时食用虾皮。
虾皮存放时间久了可能会滋生细菌和霉菌,从而导致食物中毒。这些细菌和霉菌的产物在某些情况下被认为是潜在的致癌物质,但与直接引发癌症的风险相比较小。因此,如果虾皮存放时间超过推荐期限,最好不要食用,以免引发食物中毒。为了避免食物中毒的风险,建议按照包装上的使用说明,妥善保存并及时食用虾皮。