需要注意的是,未熟的吉禄芒果可能不会完全成熟,因此在购买时最好选择表皮已经转黄的吉禄芒果。
吉禄芒果的熟度可以通过以下几种方法来判断:
1. 外观:熟透的吉禄芒果表皮通常呈金黄色,而不太熟的则偏绿色。此外,熟透的吉禄芒果上可能还会出现细微的斑点。
2. 触感:轻轻按压吉禄芒果,如果稍微有一些弹性则表示果肉较熟,如果有很大的弹性则表示还未熟透。
3. 气味:成熟的吉禄芒果通常散发出浓郁的甜香味,如果没有香味或者只有淡淡的香味,则可能还未完全成熟。
如果买回的吉禄芒果还没有完全成熟,可以尝试以下方法催熟:
1. 放置在常温下:将未熟的吉禄芒果放置在常温下,避免直接阳光照射,果实会逐渐成熟。可以放在纸袋中,促进气体的聚集,加快成熟过程。
2. 与成熟的水果一起存放:将未熟的吉禄芒果与成熟的苹果、香蕉等水果放在一起,这些成熟水果会释放乙烯气体,促进吉禄芒果的成熟。
3. 使用催熟剂:市场上有一些催熟剂可以用于催熟水果,但使用时要严格按照说明使用,以免对健康造成危害。
需要注意的是,未熟的吉禄芒果可能不会完全成熟,因此在购买时最好选择表皮已经转黄的吉禄芒果。