双手可以放于大腿或轻轻地放在桌子上，不可叉腰或者交叠。点菜时应该从左至右进行点菜，以示礼貌。避免点座面上过多的食物，以免造成浪费。在正式西餐中，应当等待所有宾客都被端上食物后再开始用餐。避免大声吃喝或者发出嘈杂声，尽量与同桌进行轻声交谈。用汤匙从外圈舀进嘴巴里，不可吹气喝汤，并保持静音。
吃西餐有以下几点礼仪讲究：
1. 座次：在正式西餐场合，座次一般是主人或主要宾客坐在餐桌的最重要位置，其他宾客按照重要性或身份顺序就坐。
2. 坐姿：当身体与椅子接触时，背部应挺直，不可靠在椅背上或者斜靠。双手可以放于大腿或轻轻地放在桌子上，不可叉腰或者交叠。
3. 使用餐具：使用餐具时，应该按照从外到里的顺序使用。左手应该放在膝盖上，右手用餐。用过的餐具不可放回原处，应该放在盘子或碗的一旁。
4. 点菜：如果不清楚菜单或有特殊饮食要求，可以向服务员请教。点菜时应该从左至右进行点菜，以示礼貌。避免点座面上过多的食物，以免造成浪费。
5. 用餐顺序：西餐的用餐顺序一般为先吃开胃菜或沙拉，接着是主菜，最后是甜点。在正式西餐中，应当等待所有宾客都被端上食物后再开始用餐。
6. 餐桌礼仪：用餐时应该保持餐桌整洁，吃完食物后将嘴巴轻轻擦拭一下使用餐巾。避免大声吃喝或者发出嘈杂声，尽量与同桌进行轻声交谈。
西餐礼仪的常识还包括以下几点：
1. 排列顺序：正式西餐中常用到的炙盘、餐盘、杯子等应该以菱形或对称的方式摆放在餐桌上。
2. 餐叉的使用：吃西餐时，用叉子从上至下插入食物，然后放在嘴巴里，不可用口中的刀切成小块。
3. 吃面条的方式：吃面条应使用面条叉或勺子，将面条辅助地卷入叉或勺中，放入嘴巴中。
4. 点汤：吃汤时应使用汤匙。用汤匙从外圈舀进嘴巴里，不可吹气喝汤，并保持静音。
5. 餐前餐后礼仪：餐前，可以将餐巾放在膝盖上。餐后，应该把餐巾整洁地放在椅子上或餐桌的一边。
6. 戴手套：在非正式场合下，如果需要吃手动食物（如水果），可以戴手套以保持手部卫生。
这些礼仪常识可以让人在西餐场合中更加得体和得体。
